di Leda Morana Quattro domeniche in cui i frutti della terra del vulcano Etna diventano profumi sapori e storie da condividere. 4, 11, 18, 25: quattro numeri che sembrano usciti dall’urna del lotto e invece, a Zafferana, segnano le quattro domeniche in cui i sapori del vulcano diventano protagonisti dell’Ottobrata. Nata all’inizio degli anni Ottanta […]
ARTE CULINARIA: OSTERIA OXALIS PONTE CAPRIASCA – LUGANO
Pubblicato il 29 Novembre 2014
di Giuseppe Stimolo
Osteria di lunga esperienza nei pressi di Lugano, tramandata in famiglia alla seconda generazione, è un locale dove mangiare è un piacere, per il corpo e per l’anima.
Piatti tipici della tradizione ticinese e lombarda, con particolare attenzione per quelli del comasco, presentati in maniera perfetta in un’ambiente accogliente in un’atmosfera intima e familiare.
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